Menu matrimonio Rustico

Gran buffet di aperitivi ed antipasti

Rustici, stuzzichini e sfiziosità

Salumi nostrani attaglio
Gran crudo di Parma
Cruditè in salamoia
Polenta uncia
Fagiolata con la cotica
Crostone di pane rustico con pomodoro e basilico
Lavarello in carpione
Crostini con paté e olive

Aperitivi

Cocktail del Ghisallo
– alcolico ed analcolico –
Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Succhi di frutta
Acqua minerale

Menù al Tavolo

Primi piatti
Risotto al Barolo al profumo di tartufo
Paccheri rucola, salsiccia e pomodorini Pachino con scaglie di grana
Sorbetto

Secondi piatti

Arrosto di vitello in crosta di pane Patate al forno

Buffet di frutta e dolci

Torta nunziale

Spumante Franciacorta DOCG

Open Bar

Vini: selezione dalla nostra cantina a cura degli sposi

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